J'ai fait du désencombrement ces derniers temps : jeter ou organiser les vieilles cartes, lettres et photos, les placer dans des dossiers zippés et les zapper avec des étiquettes réalisées sur mon Dymo bien-aimé. Cela m’a donné un tel sentiment de liberté et de clarté que je me suis dit : je devrais faire la même chose pour mes recettes. Celui-ci, par exemple, je le classerais dans la catégorie «magie», parce qu'il vient (principalement) du placard, à...
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